南篱旧事
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痛风不只关节痛更伤肾!远离3种饮品出奇“治肾”

肾脏也会痛风?痛风的源头是体内尿酸过多形成结晶,而尿酸是细胞新陈代谢产生的废物,也是肾脏负责排出体外的物质之一,如果因为饮食或缺乏运动造成血中尿酸过高,身体无法即时排出,就很容易形成结晶,结晶沉积在关节处便会引起痛风,堆积在肾脏造成发炎就成为这里所说的痛风肾,肾脏发炎久了会萎缩硬化,肾功能自然受影响。

高尿酸饮食=高普林+高糖高油+酒精+咖啡因

平时尿酸偏高、少走动、水喝得不够、常憋尿,这些行为都会增加痛风肾的风险。除了少吃高普林食物减少尿酸生成,多喝开水是帮助肾脏排出尿酸的最简单方法,但要是以为多喝饮料也能补充水分、改善高尿酸的情形,那可就大错特错。

以下3类常见饮品即便不见得含有普林,也都可能摇身一变成为引起痛风肾的帮凶,必须避免饮用或是有节制地饮用:

  1. 含糖饮品: 许多饮品会添加果糖,果糖代谢之后一样会产生尿酸,增加肾脏负担;值得注意的是,含糖饮品等高热量饮食在体内化为脂肪、导致肥胖,也会阻碍尿酸代谢。
  2. 酒精饮品: 酒精代谢产生乳酸会阻碍尿酸代谢,坊间流传啤酒利尿能帮助排出尿酸结晶等结石,其实啤酒的普林含量较其他酒类稍高,再加上含有酒精,大量饮用可能有反效果。
  3. 咖啡因饮品: 适量饮用茶或咖啡能补充水分,但是其中所含的咖啡因具有利尿作用,如果光喝茶或咖啡不喝水,当心没补到水还促使水分流失,让体内尿酸浓度升高。

常见高尿酸饮食:鸡胸肉、炸鸡、火锅、内脏、肉汁、鱼卵、香菇、芦笋、紫菜、酵母、咖啡、茶、啤酒、高粱酒、含果糖的手摇杯饮品。

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