无毒强效！面粉洗碗、米酒洗锅，再油1匙都能洗干净

过了保存期限、长虫的面粉千万别丢弃，可以用来洗碗。此外，过期的煎饼粉、蛋糕粉也有同样的功效。

面粉洗碗精

准备材料

面粉（煎饼、蛋糕粉）2 杯、纯水1 杯、食用醋1 杯、粗盐1 茶匙。

1. 将所有材料于大碗中混合。

2. 将糊状的混合液放入按压容器中即可使用。

很少人知道面粉是天然界面活性剂，可有效带走油污。由于没有添加防腐剂，平时必须冷藏保存，约可使用1 周。

注意
使用时只能以冷水冲洗，清洗完毕后流理台内容易有残留， 以干布擦拭即可清除干净。

　

洗锅子妙方

超油腻锅子对策

做菜时若使用食用油，一般在清洗锅子前，都会先以厨房纸巾擦拭，借此吸附大部分油脂。这里要提供大家两个除油小撇步：在油渍上撒点咖啡渣，再以厨房纸巾擦拭，咖啡渣会与油渍结合，能有效轻松除油。

此外，也可在锅具上撒3 汤匙左右的面粉，用手轻柔搓洗，油渍和面粉会结成面团块，最后只需要用冷水再次冲洗即可。

　

　

利用烧酒除油

烧酒（或米酒）中的酒精成分能溶解油渍，平常到烧肉店用餐时，店家都会先用酒精喷洒满是油渍的桌子再擦拭，就是这个道理。洗锅子前在里头倒点烧酒，再用厨房纸巾、或柔软的洗碗海棉擦干净，即可去除大部分油污。

不怕误食的杀菌

在锅子里倒入EM 活性液， 再以干布擦拭即可，不仅可去除油渍，也能达到安全杀菌效果。