燕麦是降胆固醇高手！名老中医再推4好食护血管
胃病合并高血压
凡正常成人收缩压应小于140毫米汞柱，舒张压应小于90毫米汞柱。如果成人收缩压、舒张压大于或等于此数值，就可能患上了高血压。
海带
海带所含的海带氨酸，有降血压的作用。富含牛磺酸、食物纤维藻酸，能调理胃肠，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收。
白萝卜
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中的淀粉酶、氧化酶可以分解食物中的脂肪和淀粉，促进脂肪的代谢，降低胆固醇，防治冠状动脉疾病。
荞麦
性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积，有治绞肠痧，胃肠积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做成面条、饸饹、凉粉等食品。荞麦中含有丰富的镁，能使血管扩张而抗栓塞，也有利于降低血清胆固醇。
燕麦
燕麦中含有的抗氧化剂，可以透过抑制黏性分子有效减少血液中的胆固醇，预防糖尿病合并血脂异常及冠状动脉疾病的发生。燕麦还具有润肠通便，改善血液循环，预防骨质疏松的保健功效。
芦笋
常吃芦笋，可以改善高血压、视网膜损害及肥胖等症状。芦笋所含维生素C及甘露聚糖、胆碱等，有利于维护微血管的形态、弹性和生理功能，经常食用，对预防高血压、脑心血管疾病有益。
干贝海带粥
干贝具有滋阴补肾、调中下气、利五脏的功效。干贝中含有多种有益于人体的氨基酸，能够提高人体免疫力；配上海带，能够补充碘、铁等矿物质，强化免疫系统功能。这款粥可以滋阴补肾、养血补肝。
名老中医方：
每天早晚喝一小碗，连喝半个月以上。
准备时间：2小时
煮粥时间：40分钟
用餐人数：3人
主料：海带60克、胡萝卜40克、干贝30克、糯米100克
配料：葱花适量、姜末适量、盐适量
- 干贝泡发，沥干，切碎；海带切丝；胡萝卜切片；糯米浸泡2小时。
- 糯米和适量水放入锅中，熬煮成粥。
- 熬煮至八成熟时，放入海带、干贝、胡萝卜、姜末。
- 待粥煮熟时，加盐调味，撒上葱花即可。干贝入锅后，变成淡黄色即成。
橄榄萝卜粥
橄榄又名青果，能下气、生津、止渴、清肺、利咽、消食、开胃。萝卜能健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒。橄榄萝卜粥能清利咽喉，调整食管舒缩功能，消食开胃，疏通气机。
名老中医方：
每天早晚喝一小碗，连喝5天以上。
准备时间：30分钟
煮粥时间：1小时
用餐人数：5～7人
主料：橄榄200克、萝卜200克、白米200克
配料：盐适量
- 橄榄洗净，萝卜洗净切片，白米洗净，浸泡30分钟。
- 橄榄及萝卜一起放入锅内，加清水煎汤，滤渣取汁。
- 将白米和药汁一同熬煮成粥。
- 加适量盐调味即成。可将橄榄和萝卜放在纱袋中煎汤。